Kaunas vis labiau džiugina brunch mėgėjus, o Casa della Pasta Laisvės alėjoje tikrai nusipelno dėmesio. Šis jaukus italų restoranas, įsikūręs pačiame miesto širdyje, pasiūlė man tikrą Italijos dvasia persmelktą brunčą, nors ir ne be tam tikrų pastabų.
Vieta ir atmosfera
Laisvės alėja 27 – puikus adresas brunčui. Čia pat šalia pagrindinės miesto arterijos, lengvai pasiekiama ir pėsčiomis, ir viešuoju transportu. Man patiko, kad restoranas išlaiko autentišką italų atmosferą – šilti atspalviai, mediniai baldai ir subtilus italų muzikos fonas. Nėra per daug triukšmo, kas svarbu ryte ar pietų metu. Tiesa, viduje gana ankšta, todėl rekomenduoju rezervuoti stalą, ypač savaitgaliais.
Maistas ir patiekalai
Užsakiau klasikinius eggs Benedict su prosciutto ir šviežią pastą su grybais. Kiaušiniai buvo tinkamai paruošti, hollandaise padažas – kreminis ir skaniai rūgštelėjantis. Prosciutto kokybė tikrai džiugino – plonas, sūrus, tikrai itališkas. Tačiau duona galėjo būti šviežesnė.
Pasta su grybais buvo tikras atradimas! Makaronai al dente, grybų mišinys aromatingas, o parmesan – tikrai kokybiškas. Porcijos gana didelės, kas Kaune ne visada savaime suprantama.
Kava? Čia šiek tiek nuvylė. Cappuccino buvo per silpnas, o pieno putos – ne tokios, kokių tikėčiausi italų restorane. Už 3,50 € tikėjausi geresnės kokybės.
Aptarnavimas
Personalas draugiškas, bet kartais jaučiasi, kad trūksta patirties. Mano užsakymą priėmė greitai, tačiau teko laukti beveik 25 minutes, nors restoranas buvo tik pusiau pilnas. Padavėja atsiprašė ir pasiūlė nemokamą deserą, kas buvo malonus gestas.
Kainos
Brunčas dviem kainavo apie 28 €. Kaune tai vidutinės kainos, bet palyginus su kitomis Laisvės alėjos vietomis, galėjo būti ir pigiau. Ypač atsižvelgiant į kai kuriuos trūkumus.
Išvados
Casa della Pasta – gera vieta, jei norite pajusti Italijos dvasią Kauno centre. Maistas skanus, atmosfera jauki, o vieta patogi. Tačiau aptarnavimas galėtų būti greitesnis, o kava – stipresnė. Palyginus su kitomis miesto brunch vietomis, tai solidus vidurys – nei blogiausias, nei geriausias pasirinkimas.
Ar grįšiu? Taip, bet tikriausiai užsisakysiu tik pastą ir praleisiu kavą.
Praktinė informacija:
📍 Laisvės al. 27, Kaunas
⏰ Darbo laikas: kasdien 11:00-22:00
💰 Vidutinė čekio suma: 12-16 € asmeniui
📞 Rekomenduoju rezervuoti stalą savaitgaliais
🍽️ Maistas: 7,2/10
🏛️ Atmosfera: 7,0/10
👥 Aptarnavimas: 6,8/10
💰 Kainų ir kokybės santykis: 6,6/10
⭐ Bendras įvertinimas: 7,0/10
Casa della Pasta siūlo tradicinę itališką brusketą su Prosciutto di Parma. Patiekalas pagamintas iš keptos čiabatos duonos, parmos kumpio, lydyto mocarelos sūrio, rukolos ir parmezano – puikus lengvas užkandis arba dalinimuisi prie stalo.
Prosciutto di Parma brusketa: čiabatos duona, parmos kumpis, mocarelos sūris, rukola, parmezanas
Casa della Pasta siūlo plačią makaronų pasirinktį – nuo lengvesnių iki sotesnių variantų, priklausomai nuo jūsų pageidavimo. Restoranas veikia keliose Baltijos šalių vietose.
Italų restoranai Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje ir Rygoje.
Casa della Pasta siūlo dovanų kuponus Boso dienai (spalio 16 d.), kurie galima nusiųsti bosui el. paštu. Taip pat kviečiama rezervuoti staliuką restorane ir švęsti Boso dieną su itališkais patiekalais.
Spalio 16 d., Kaunas, Vilniaus g.